カラカ (ハンガリー、トカイ)
トクシマーイ 2015 14300 円
わざわざフレッシュで良質な貴腐ワインを辛口に仕上げた贅沢な白ワイン。ハンガリーワインコンテスト(世界一厳格で公正なワインコンテストと言われる)で辛口白ワイン部門でグランプリを獲得した逸品。
イシュトバーン セプシ (ハンガリー、トカイ)
エステート フルミント 2012 8470円→売り切れ
アスー6プットニョシュ 2007 30580円
アスー6プットニョシュ 2008 30580円
ニュラソー 2015 9350円→売り切れ
生ける伝説イシュトバーン・セプシのワイン。彼がいなければトカイワインは消滅していた可能性が高いとまで言われる存在。生産量はごく僅か。世界最高の甘口ワイン生産者。現地でも畑でしか会えないといわれるほどマスコミに出てくることがない。
クリスティヌス (ハンガリー、バラトンボクラール)
アンセストラル ゼニット 2021 3630円→売り切れました
ロカ ロゼ 2021 2530円→売り切れ
リキッド サンシャイン 2021 3300 円→売り切れました。
世界的には無名だが現地では有名なコスパ抜群の生産者。ゼニット種を使ったペットナット(アンセストラル ゼニット)。ツヴァイゲルト種から造られる華やかなロカ ロゼ。シャルドネとピノ・グリからのオレンジワイン(リキッド サンシャイン)。バラトン湖周辺で造られる。
イシュトバーン セプシ (ハンガリー、トカイ)
生ける伝説イシュトバーン・セプシのワイン。彼がいなければトカイワインは消滅していた可能性が高いとまで言われる存在。生産量はごく僅か。世界最高の甘口ワイン生産者。現地でも畑でしか会えないといわれるほどマスコミに出てくることがない。
トカイ キュヴェ 2007 27500円
トカイキュヴェはセプシ氏の考案による貴腐ワインの階級。通常より貴腐葡萄の割合を多くし、樽の熟成期間を短めにして早いうちから楽しめるようにしたもの。2007年を最後にこの階級のワインを造っておらず、辛口ワインをメインに生産することになる。
キライウドヴァル
トカイキュヴェ イローナ 1999 33000円
かつてセプシ氏の勤めていたワイナリーでセプシ氏の監修によるワイン。このワインの発表によりハンガリーのトカイワインが今も世界最高レベルであることを世に知らしめた。
カロー イムレ
カベルネ・ソーヴィニョン 2008 33000円
ハンガリー随一の赤ワイン生産者。気難しいところがあり気に入った相手にしかワインを売らないことでハンガリーワインファンの間では有名。極めて上品で深みのある味わい。コンテストは嫌いなので参加する事がほとんどない。